Gâteau chocolat et courgette !

Quoi ? mon dieu de la courgette dans un gâteau au chocolat ?

Je vous propose un gâteau inratable, moelleux et délicieux

Vous pourrez avec ce dessert vous amuser à lancer des devinettes du type « Mais qu’est-ce qu’il y a dedans ? » et il est peu probable que vos convives aient tout juste!

Un bon moyen de bluffer les enfants tout en les régalant !

Cette recette facile et atypique combleront leur gourmandise et leur soif de nouveauté !

Préparation 15 mn, Durée total 45 mn. 8 parts

Ingrédients :

400 gr de courgettes

4 œufs

130 gr de sucre roux

50 gr de farine ou Maïzena

50 gr de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel

2 c à s de cacao amer

200 gr de chocolat noir

Préparations:

Préchauffer votre four à 180°c

Etape1:

Dans un robot mettre 400 gr de courgettes épluchées et coupées en morceaux, mixer.

Etape 2 :

Réserver dans une passoire pour faire dégorger les courgettes.

Etape 3:

Mettre dans votre robot les œufs et le sucre roux, mixer, ensuite ajouter la farine, la poudre

d'amandes, la levure, le cacao et le sel.

Etape 4:

Mettre 200 gr de chocolat noir dans un récipient, et faire fondre au micro-onde 3mn1/2 sur 400 w maximum.

Etape 5 :

Dans votre rebot mélanger le chocolat, la courgette et la préparation ci dessus. Mixer

Etape 6:

Mettre dans un moule à manquer et enfourné pendant 30 mn à 180°c.

Bon appétit !